LAS TRUFAS DE ESPARTILLAR EN LN+

En la tarde de hoy, el canal de televisión de La Nación, LN+ entrevistó al Ingeniero Forestal, Tomás de Hagen, responsable de la producción de "Trufas del nuevo mundo", emprendimiento que funciona desde 2011 en cercanías a Espartillar con 50 ha forestadas con más de 20 mil plantas donde se cosechan trufas de 46 gramos como promedio, siendo uno de los establecimientos más grandes de sudamérica.