Dufaur
30 de Octubre de 2024

Se realizará la 1º edición de la Fiesta de la Galleta de los Pueblo

Se realizará la 1º edición de la Fiesta de la Galleta de los Pueblo

El próximo domingo 3 de noviembre se realizará la primera edición de la “Fiesta de la Galleta de los Pueblos”, que unirá la tradición gastronómica de las localidades de Dufaur y Colonia San Martín de Tours. 

Con entrada libre y gratuita, y en el predio del Parque Municipal de Dufaur, se llevará a cabo esta celebración que tendrá como atractivo principal el concurso de panaderos que competirán por lograr la mejor versión de esta tradicional receta.  A su vez distintos espectáculos musicales, cantinas institucionales, emprendedores, y actividades para toda la familia le darán el marco a esta fiesta que nació con el objetivo de poner en valor a los pueblos rurales y al producto alimenticio como patrimonio cultural y gastronómico. 

Fernando Couderc, Coordinador de Políticas para el Turismo de la Municipalidad de Saavedra, indicó que “esta fiesta forma parte del nuevo corredor turístico distrital denominado “Tradición y Sabores”, que tiene por objetivo revalorizar las fiestas gastronómicas populares de cada localidad, como espacios de encuentro que generan desarrollo turístico y movimiento económico en cada localidad” 

“En nuestro distrito había dos localidades que todavía no tenían su fiesta gastronómica, y por eso desde principio de año venimos trabajando junto a los vecinos para poder generar un evento que sea característico de cada localidad, y que respete sus tradiciones y su historia. Fueron los mismos pobladores quienes propusieron esta receta, y eso para nosotros es fundamental”.

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“El objetivo es que con el correr de los años, la Fiesta de la Galleta vaya ganando lugar en el calendario provincial y nacional, y que sea una actividad más que promueva el turismo en estas localidades”.

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El evento comenzará a media mañana con la apertura del predio y las palabras de bienvenida del Intendente Matías Nebot. Luego se realizará la presentación del Corredor “Tradición y Sabores” con la presencia de las distintas fiestas distritales que ofrecerán degustación gratuita de sus platos.  
Por la tarde, la Lic. en Turismo y Hotelería Susana Schwerd realizará una charla sobre la importancia de mantener y visibilizar la identidad de cada pueblo rural y su vinculación con la gastronomía.
También habrá espectáculos artísticos como el grupo de danza Terranova, y el grupo folclórico Tike´yra, culminando alrededor de las 18:00 horas con la premiación de los ganadores del concurso y el cierre con un baile popular a cargo de Fabio González.

Invitamos a todos los vecinos y habitantes de la región a acercarse este fin de semana a Dufaur y pasar una tarde en familia.

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