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jueves, marzo 23, 2023
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    Entrevista a Laura Bros – Asociación Española de Pigüé –

    En el marco de las acciones que llevarán adelante durante todo el año las colectividades de inmigrantes en Pigüé, este domingo habrá un almuerzo con menú español. Será en la confitería París desde las 13 hs. Las tarjetas están en venta hasta hoy.

    “Este año decidimos hacer varios eventos relativamente chicos con una comida de cada colectividad y en esta oportunidad será de la colectividad española. Con la ayuda de todas las demás colectividades vamos a preparar callos y natillas” dijo Laura Bros integrante de la asociación Española local.

    “Los callos son lo que nosotros conocemos como mondongo, preparado con una salsa, chorizo, panceta, porotos, garbanzos y papas. Es un plato contundente y abundante. Y de postre vamos a hacer natillas que es un postre de leche muy suave sencillo con azúcar quemada arriba” describió Bros.

    La elaboración de ambos patos estará a cargo de los representantes de las diferentes colectividades y se llevará a cabo en la cocina del salón de la sociedad italiana mientras que el almuerzo será en la confitería París este domingo al mediodía.

    Las tarjetas están en venta hasta hoy viernes a última hora y tienen un valor de $1500 (no incluye bebida). Comunicarse con el 2923 69-6106

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