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    4857647828_562c54f4e2El Amicale de Intercambios Pigüé desarrolló un proyecto para insertar la raza Aubrac, típica de la zona del A´veyron- Francia, en la Escuela Agropecuaria de Goyena.

    «Esta es una vaca que no se conoce en la Argentina, no hay. Juntos, con la escuela empezamos a investigar un poco, a hacer los contactos y creo que vamos por el buen camino, el problema que hay en estos momentos es una validación sanitaria por una enfermedad que hubo en Francia. Eso hacía que no se podían traer embriones o vacas desde allá, esperemos que esa validación sanitaria sea posible ahora».
    «La idea es realizar transplantes embrionarios y lograr en un mediano plazo, el nacimiento de terneros Aubrac en la escuela, entonces sería la primera en el país en tener esta raza» ; adelantó el Presidente de Amicale, Gustavo Notararigo.
    Para agregar que concretar dicho proyecto sería muy importante para la institución educativa de nuestro distrito que lleva a delante el proyecto de la elaboración del queso para la preparación del aligot, entonces traer la vaca que produce la leche para fabricar el queso, sería cerrar un proyecto cultural, agroalimentario y económico.
    Actualmente la dificultad, insistió Notararigo es exclusivamente sanitaria y se resolverá por el buen camino: « esto para el Amicale es muy lindo, para la escuela también y esperemos que se pueda desarrollar»; finalizó Gustavo Notararigo.

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