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miércoles, mayo 12, 2021
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    gastroEn el marco de los intercambios que realiza el Amicale Pigüé y luego de la visita del chef francés Frederic Rubio hace unos años que dictó una capacitación en el Centro de Formación Profesional, se gestó este proyecto que se concretará en los próximos días con un viaje que emprenderán Juan Manuel Couselo e Iván Rausch Antelo

    que son chefs recibidos, el estudiante de gastronomía Marcos Martínez Oustry y la profesora de gastronomía Sandra Issaly quienes permanecerán en la región del Aveyron, Francia, entre el 19 de noviembre y el 4 de diciembre próximos.

    Confiándose que gracias a una gestión ante Cancillería se logró conseguir tres pasajes gratuitos en avión, por lo que el costo se redujo sensiblemente para quienes tendrán la posibilidad de realizar esta capacitación, según lo señaló Yamil Sevenants Sánchez del Amicale.

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